H O T E L - R E S T A U R A N T
La Montagne
ANTRAIGUES SUR VOLANE - Ardèche
04 75 38 72 39
La Montagne
les formules
Accueil de groupes jusqu'à 55 personnes
sur réservation avec
2 menus au choix,
22 € ou 25 €
avec kir ardéchois, 1/4 vin et café
La cuisine
La cuisine de Jérôme est entièrement faite maison, élaborée avec des produits frais, locaux et de saison.
Il partage sa passion de la cuisine en alliant tradition et modernité, il vous invite avec simplicité à déguster ses menus tout au long de l'année dans un cadre typique au charme d'antan. Coté cuisine du monde, Jérôme a su à travers ses voyages en rapporter des saveurs, qu'il se fait un plaisir d'exprimer et de partager lors des nombreuses soirées à thème.
Plat du jour
Entrée
Plat
Dessert
15 €
en semaine à midi
L'Ardéchoise
Grande assiette :
crudités
salade de pommes de terre
4 charcuteries et
4 fromages du pays
+
dessert au choix
18 €
La végétarienne
Grande assiette :
crudités
brick au chèvre frais
légumes de saison
galettes de maïs
+
dessert au choix
18 €
(en semaine à midi)
Entrée
Plat
Dessert
servi le soir et week-end
Menu à 22 €
modes de paiement : Espèces, Chèques, Chèques vacances, Carte de crédit
Resto chez vous
Menus (plat + dessert) à emporter 10 euros
Jeudi 11 juin
Tajine de boulettes de boeuf à la tomate et épices
pommes de terre fondantes
crème à la cardamone
Vendredi 12 juin
Tartare de saumon à la provençale
poêlée de pommes de terre nouvelles
Sablé aux abricots et mascarpone
Samedi 13 juin
Parmentier de boeuf à la tomate et mozzarella
Bol de crudités
Verrine yaourt/mascarpone aux pommes caramélisées
A emporter entre 11h30 et 13h. Réservations souhaitées 24h à l'avance.
portable : 06 87 28 65 34
Pot-au-feu de poissons aux légumes de printemps
Pommes vapeur
Fondant à la châtaigne
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