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H O T E L  -  R E S T A U R A N T  

Bar-Hôtel-Restaurant La Montagne 

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La Montagne 

ANTRAIGUES SUR VOLANE - Ardèche 

04 75 38 72 39 

La Montagne 

les formules 

 

Accueil de groupes jusqu'à 55 personnes  

sur réservation avec  

2 menus au choix,  

22 € ou 25 € 

avec kir ardéchois, 1/4 vin et café  

La cuisine 

 

La cuisine de Jérôme est entièrement faite maison, élaborée avec des produits frais, locaux et de saison. 

Il partage sa passion de la cuisine en alliant tradition et modernité, il vous invite avec simplicité à déguster ses menus tout au long de l'année dans un cadre typique au charme d'antan. Coté cuisine du monde, Jérôme a su à travers ses voyages en rapporter des saveurs, qu'il se fait un plaisir d'exprimer et de partager lors des nombreuses soirées à thème. 

Plat du jour 

 

Entrée 

Plat  

Dessert 

15 € 

  

en semaine à midi 

 

L'Ardéchoise 

 

Grande assiette :  

crudités 

 salade de pommes de terre 

4 charcuteries et 

4 fromages du pays 

+ 

dessert au choix 

18 € 

  

 

La Végétarienne 

 

Grande assiette :  

crudités 

brick au chèvre frais 

légumes de saison 

galettes de maïs 

+ 

dessert au choix 

18 € 

  

(en semaine à midi) 

 

Entrée 

Plat  

Dessert 

 servi le soir et week-end 

 

Menu à 22 € 

 

modes de paiement : Espèces, Chèques, Chèques vacances, Carte de crédit 

VENDREDI 26 mars 

Filet de truite aux amandes 

purée maison et brocoli 

et 

verrine yaourt mascarpone aux framboises 

12 euros -Sur réservation la veille avant 14h
A récupérer à La Montagne entre
11h30 et 12h30 ou possibilité de livraison.

Plats à emporter de la semaine 

 

La Soupe de la semaine 

Velouté de carotte au lait de coco 

5 euros le litre les mêmes jours que les plats. 

SAMEDI 27 mars 

Tajine de poulet fermier aux légumes épicés 

pomme de terre fondante  

et 

salade d'orange à la cannelle 

DIMANCHE 28 mars 

Gigot d'agneau au pesto  

houmous et poêlée de courgette 

et 

crème au chocolat et caramel